comida – Andante e Digital

Recebi um presente da minha amiga Liane de São Leopoldo, são uns incríveis sacos herméticos Ziplock Organizador, mas eu vi à venda no sítio da Bela Charme, um conjunto com 10 peças por R $59,90. Este kit tem 3 tamanhos de sacos (3 grandes, 4 médios e 3 pequenos).

Trata-se de um envelope de plástico com fecho e com uma foto de um pote de vidro com tampa hermética impressa nele. Um barato, quando ele está vazio, fica fino e cabe facilmente nas minhas mochilas.

A ideia é não transportar os insumos de alimentos, sempre comprar em pequenas quantidades para serem consumidas enquanto estamos parados, morando em um lugar. Assim sempre os sacos estarão vazios e finos como um envelope.

Fontes e Imagens: Carlos Pojo Rego

Serge Latouche, filósofo, nascido na França há 70 anos, o ideólogo do decrescimento, estudou como nossa sociedade criou uma religião em torno do crescimento e do consumismo. Latouche salienta que o ritmo atual de crescimento da economia global é tão insustentável como a deterioração e a falta de recursos no planeta.

Na sua opinião, se a queda do crescimento não for controlada, “a queda que já estamos experimentando” será o resultado do colapso de uma forma insustentável do capitalismo, e também será excessiva e traumática.

A partir de um projeto qualificado como “ecossocialista”, além de consumir menos, a sociedade deve consumir melhor, para qual propôs que se produzisse perto de onde mora e de forma ecológica evitar que por qualquer fronteira circule milhares de caminhões transportando comida.

Ele lembra com um louvor ao estoicismo representado por Sêneca: “A felicidade não é alcançada se não podemos limitar nossos desejos e necessidades.”

Fontes e Imagens: Pensar Contemporâneo