A rede neozelandesa de supermercado New World criou um projeto chamado Food in the nude (comida nua). Abandonou o uso de embalagens plásticas para as suas frutas, verduras e legumes.
Esta iniciativa fez as vendas do setor de hortifrúti subirem 300 por cento. Os consumidores adoram sentir os cheiros das frutas e dos legumes. As embalagens de plástico privam as pessoas desta experiência, que para muitos lembram de quando a vivência de ir à quitanda na infância.
Foi desenvolvido um novo sistema de prateleiras para a exposição de frutas e legumes frescos utilizando o processo conhecido como “nebulização” com uma água super filtrada, para ajudar a manter os itens frescos.
A rede New World também está experimentando outra iniciativa onde consumidores podem levar seus próprios recipientes de casa para loja, no sistema conhecido lá fora como BYO (Bring Your Own). A ideia já foi implementada para a compra de carnes e frutos do mar.
Fontes e Imagens: CicloVivo
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